| Japanese Cooking 和菓子作り |
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日時：２００９年 ４月２３日（木） １３：００〜１４：３０ 場所：コミュニティセンター大宝東 |
外国籍住民 ８名の方々が、和菓子作りに挑戦しました。 利休まんじゅうと黒豆大福づくり。 あんこをまるめたり、もちをつくったり・・・ 子育て中のお母さんたちが集まって、情報交換会なども 行われていました。 和菓子作りの楽しさはもちろん、 新しい仲間作りの時間でした。 出来上がった和菓子は、ご家庭へのお土産に♪ |
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| Japanese Cookingとは・・・・ 「外国籍の方に、日本の文化・料理」をもっと知ってもらいたい。 という、文化交流委員の方の思いから生まれました。 というのも、 国際結婚で日本の家族と一緒に住んでらっしゃる方や、日本の学校に通う子供をお持ちの方から、 「日本の味付けのものを食べたいといわれるけれど、作り方が分からない」 「お弁当をもってくるように言われたけれど、お弁当って作ったことない」 という声を耳にしたからです。 開催日は、日本語教室・事務局窓口・ＨＰなどで随時ご案内をします。 対象は外国籍住民の方々ですが、料理が苦手な日本の方も、ご一緒しませんか？ また、ご家庭の味を教えてくださる方も募集しています。 |
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